Portionen: 2
Zubereitungszeit: 15 Min
Mittagessen

Zutaten

• 250 g Champignons in Scheiben
• 1 Zwiebel
• 1 Esslöffel Öl (ev. mit italienischen Gewürzen) 
• 1 Knoblauchzehe 
• 4 Brotscheiben
• etwas Butter oder Margarine 
• 4 Esslöffel fertige Tomatensoße 
• 4 Scheiben mittelalter Käse 
• 1 Teelöffel Pizzagewürz

Zubereitung

Die Champignons säubern und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und feinschneiden. 1 Esslöffel Öl in einem Topf erhitzen. Die Champignons hinzufügen, Knoblauch darüber pressen und 3-5 Minuten rührend braten. Die Kruste von den Brotscheiben abschneiden und mit wenig Butter oder Margarine beschmieren. Die Champignons aus dem Topf nehmen und die Brotscheiben mit der geschmierten Seite nach unten in den Topf legen. Tomatensoße und Champignons gleichmäßig über die Brotscheiben verteilen. Den Käse in dünne Streifen schneiden, auf die Champignons legen und mit Pizzagewürz bestreuen. Die Pfannenpizza im abgedeckten Topf ca. 10 heiß werden lassen.

*Quelle: AGF Promotie Nederland