Champignons beinhalten viele wichtige Nährstoffe und wenig Kalorien. Damit passen sie perfekt in eine Diät. Der Nährstoffwert des Champignons ist mit Gemüse vergleichbar und darum zählen Champignons bei der empfohlenen Menge von 200 g Gemüse pro Tag mit.

Natur pur

Das MyChampi Zuchtsystem ist ein fix und fertiges System: Sie brauchen nichts hinzu zu fügen. Bei der Herstellung des MyChampi Zuchtsets verwenden wir keine Pflanzenschutzmittel. Die Zucht im System ist so gut kontrolliert und so schnell, dass “Unkraut” in Form von anderen Schimmelpilzen keine Zeit und Möglichkeit hat, sich zu entwickeln. Erst bei langem Gebrauch und nach mehreren Wellen (Ernten) können sich andere Schimmelpilze entwickeln.

Nährwert

Nährwert pro 100 g* rohe Champignons:
 

• 58 Kilojoules
• 14 Kilokalorien
• 3,0 g Eiweiß
• 0,0 g Fett
• 0,4 g Kohlehydrate
• 2,5 g Ballaststoffe
• 90 g Wasser
• 5 mg Natrium
• 400 mg Kalium
• 25 mg Kalzium
• 1,0 mg Eisen = 7% der empfohlenen Menge pro Tag
• 0,1 mg Vitamin E = 1% der empfohlenen Menge pro Tag
• 0,07 mg Vitamin B1 = 8% der empfohlenen Menge pro Tag
• 0,3 mg Vitamin B2 = 27% der empfohlenen Menge pro Tag
• 0,12 mg Vitamin B6 = 8% der empfohlenen Menge pro Tag
• 4,0 mg Nikotinsäure = 27% der empfohlenen Menge pro Tag 
• 5,0 mg Vitamin C = 7% der empfohlenen Menge pro Tag

*Quelle: NEVO tabel